Bé mấy tháng ăn được lươn? Đừng bỏ qua những điều này

1. Giá trị dinh dưỡng của lươn đối với trẻ nhỏ

Lươn là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất có lợi cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ nếu được sử dụng đúng cách. Trong thịt lươn chứa hàm lượng cao protein dễ tiêu hóa, chất béo lành mạnh, cùng các vitamin thiết yếu như A, B1, B6, B12, D. Ngoài ra, lươn còn cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, canxi, kali – những chất đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tạo máu, phát triển xương và hỗ trợ miễn dịch.

Nhờ thành phần dinh dưỡng đa dạng, lươn đặc biệt phù hợp với trẻ đang trong giai đoạn tăng trưởng nhanh, trẻ cần bổ sung sắt hoặc có dấu hiệu thiếu máu do thiếu sắt. Vitamin A và kẽm trong lươn còn giúp bảo vệ niêm mạc hô hấp, tiêu hóa, hỗ trợ trẻ chống lại các bệnh nhiễm khuẩn thông thường.

Đặc biệt, lươn còn là nguồn năng lượng dồi dào, thích hợp cho trẻ biếng ăn, chậm tăng cân hoặc đang hồi phục sau ốm. Tuy nhiên, do có mùi đặc trưng và kết cấu hơi dai, cha mẹ cần chế biến đúng cách để đảm bảo an toàn và dễ tiêu hóa cho bé.

Lươn là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng

2. Bé mấy tháng có thể ăn được lươn?

Lươn là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng không nên cho trẻ ăn quá sớm vì có thể gây khó tiêu hoặc dị ứng. Cha mẹ cần lưu ý thời điểm phù hợp để bổ sung lươn vào thực đơn ăn dặm của bé một cách an toàn và hiệu quả:

Trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên có thể bắt đầu ăn lươn nếu đã quen với ăn dặm và không có tiền sử dị ứng với hải sản hoặc các loại đạm lạ. Nên bắt đầu với lượng nhỏ, quan sát phản ứng của trẻ trong 2-3 ngày sau ăn.
Không nên cho trẻ ăn lươn trước 6 tháng tuổi, vì hệ tiêu hóa còn non nớt, chưa đủ men để tiêu hóa đạm động vật phức tạp, dễ gây đầy bụng, tiêu chảy hoặc dị ứng.
Với trẻ ăn dặm kiểu BLW (ăn thô sớm), có thể giới thiệu lươn từ khoảng 7–8 tháng nếu trẻ đã quen với thịt cá mềm. Lươn cần nấu thật mềm, lọc kỹ xương và đảm bảo vệ sinh.
Sau lần đầu ăn lươn, cần theo dõi kỹ dấu hiệu dị ứng như nổi mẩn, tiêu chảy, nôn ói hoặc thay đổi hành vi. Nếu có biểu hiện bất thường, nên ngừng ngay và tham khảo bác sĩ.

3. Những lưu ý khi cho bé ăn lươn

Lươn là thực phẩm bổ dưỡng nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro nếu không chế biến đúng cách hoặc cho bé ăn quá sớm. Khi cho bé ăn lươn, cha mẹ cần đặc biệt lưu ý những điều sau để đảm bảo an toàn:

Tuyệt đối không cho trẻ ăn lươn sống, lươn tái hoặc lươn không rõ nguồn gốc, vì thịt lươn có thể chứa ký sinh trùng hoặc vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa non nớt của bé. Lươn cần được nấu chín kỹ và làm sạch cẩn thận.
Chỉ cho ăn lượng nhỏ trong lần đầu tiên (khoảng 1–2 thìa), sau đó theo dõi phản ứng trong 48–72 giờ. Nếu bé có biểu hiện dị ứng như nổi mẩn đỏ, nôn ói, tiêu chảy, cần ngưng cho ăn ngay và đưa đi khám.
Không nên cho bé ăn lươn quá thường xuyên. Dù giàu dinh dưỡng, lươn vẫn là loại thực phẩm nhiều đạm, nếu ăn nhiều có thể gây quá tải tiêu hóa, đầy bụng hoặc khó hấp thu. Tần suất phù hợp là 1–2 lần mỗi tuần.
Luôn lọc bỏ xương kỹ trước khi cho bé ăn, đặc biệt với bé dưới 1 tuổi để tránh hóc hoặc tổn thương đường tiêu hóa.

Lươn là thực phẩm bổ dưỡng nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro

Lươn là nguồn đạm quý, giúp bé phát triển toàn diện nếu được sử dụng đúng cách và đúng thời điểm. Hãy đợi khi hệ tiêu hóa của bé đủ trưởng thành mới nên cho bé làm quen với món ăn này. Đừng quên chọn lươn sạch, chế biến kỹ và theo dõi phản ứng của bé khi mới bắt đầu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Fanpage của Dr Thắng

1. Ths. BS Vũ Công Thắng :

https://www.facebook.com/dr.thang.vn?locale=vi_VN

2. Bác sĩ Thắng:

https://www.facebook.com/bsthang.vucong?locale=vi_VN

3. Bác sĩ Vũ Công Thắng:

https://www.facebook.com/profile.php?id=61555877620663&locale=vi_VN

Zalo: 033 809 8222 (không gọi điện vì bác sĩ bận khám sẽ không nghe được)
Địa chỉ phòng khám: phòng khám Đa khoa đại học Phenikaa, địa chỉ tại 167 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội.
Thời gian làm việc: sáng 7h30-11h và chiều 14h-16h30 tất cả các ngày trong tuần. Do lịch làm việc của Bác sĩ Thắng không cố định nên nhà mình vui lòng liên hệ trước 1 ngày để có được lịch cụ thể.

Liên hệ đặt lịch khám: 024 2222 6699