1. Hiểu về vai trò của chế độ ăn uống đối với chất lượng sữa mẹ
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh, cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết như protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chất lượng và số lượng sữa mẹ phụ thuộc rất lớn vào chế độ ăn uống của mẹ. Một chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp:
-
Tăng lượng sữa: Các thực phẩm giàu dinh dưỡng kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả.
-
Sữa mát, đặc: Chất lượng sữa được cải thiện khi mẹ bổ sung đủ các nhóm chất cần thiết.
-
Hỗ trợ bé tăng cân: Sữa mẹ giàu dinh dưỡng giúp bé hấp thụ tốt, phát triển khỏe mạnh.
Ngoài ra, việc ăn uống lành mạnh còn giúp mẹ bỉm phục hồi sức khỏe sau sinh, giảm nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng và cải thiện tâm trạng.
2. Nguyên tắc ăn uống cho mẹ bỉm
Để có sữa mát, đặc và giúp con tăng cân, mẹ bỉm cần tuân thủ một số nguyên tắc quan trọng trong chế độ ăn uống. Những nguyên tắc này không chỉ hỗ trợ sản xuất sữa mà còn đảm bảo sức khỏe tổng thể cho mẹ.
- Ăn đủ chất, đa dạng thực phẩm
Một chế độ ăn uống cân bằng là yếu tố then chốt để mẹ bỉm có nguồn sữa dồi dào và chất lượng. Mẹ cần bổ sung đầy đủ bốn nhóm chất chính: tinh bột, protein, chất béo lành mạnh và vitamin/khoáng chất. Tinh bột từ gạo lứt, yến mạch hoặc khoai lang cung cấp năng lượng lâu dài, giúp mẹ duy trì sức khỏe suốt cả ngày. Protein từ thịt gà, cá, trứng hoặc các loại đậu hỗ trợ xây dựng cơ bắp và kích thích sản xuất sữa. Chất béo lành mạnh từ dầu ô liu, quả bơ hoặc các loại hạt như hạnh nhân, óc chó giúp tăng độ đặc và chất lượng của sữa. Đồng thời, rau xanh và trái cây tươi cung cấp vitamin A, C, D, cùng các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm
- Uống đủ nước
Nước chiếm tỷ lệ lớn trong thành phần sữa mẹ, do đó việc duy trì lượng nước đầy đủ là điều cần thiết. Mẹ bỉm nên uống ít nhất 2,5-3 lít nước mỗi ngày, bao gồm nước lọc, nước trái cây, sữa hoặc các loại trà thảo mộc an toàn như trà lá vằng hoặc trà hoa cúc. Uống đủ nước không chỉ giúp cơ thể mẹ khỏe mạnh mà còn hỗ trợ quá trình sản xuất sữa, đảm bảo nguồn sữa dồi dào và chất lượng.
- Ăn nhiều bữa nhỏ
Thay vì ăn ba bữa lớn mỗi ngày, mẹ bỉm nên chia thành 5-6 bữa nhỏ. Cách ăn này giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, duy trì năng lượng ổn định và kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả. Các bữa phụ có thể bao gồm những món ăn nhẹ như sữa chua, trái cây, các loại hạt hoặc bánh mì nguyên cám, giúp mẹ no lâu và có đủ năng lượng để chăm sóc bé.
- Tránh thực phẩm gây mất sữa hoặc ảnh hưởng đến bé
Một số thực phẩm có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa hoặc gây khó chịu cho bé, vì vậy mẹ cần hạn chế. Các thực phẩm cay nóng như ớt, tiêu có thể làm sữa có vị khó chịu, khiến bé không thoải mái khi bú. Thực phẩm chứa caffeine như cà phê, trà đặc có thể gây kích thích, làm bé khó ngủ. Ngoài ra, mẹ nên tránh thức ăn nhiều dầu mỡ hoặc thực phẩm chế biến sẵn vì chúng có thể làm giảm chất lượng dinh dưỡng trong sữa mẹ.
Mẹ nên hạn chế một số thực phẩm chứa caffeine để tránh ảnh hưởng đến lượng sữa
3. Thực phẩm giúp sữa mẹ mát, đặc và con tăng cân
Dưới đây là danh sách các thực phẩm được các mẹ bỉm tin dùng để cải thiện chất lượng sữa:
3.1. Rau xanh và củ quả
-
Rau ngót: Giàu sắt, canxi và vitamin, giúp lợi sữa và làm mát sữa mẹ.
-
Mồng tơi: Tăng lượng sữa, giúp sữa dễ tiêu, phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của bé.
-
Cà rốt, bí đỏ: Chứa beta-carotene, hỗ trợ phát triển thị giác và tăng cân cho bé.
3.2. Các loại hạt và ngũ cốc
-
Hạt óc chó, hạnh nhân: Chứa omega-3 và chất béo lành mạnh, giúp sữa đặc và thơm.
-
Yến pulse: Giàu chất xơ, sắt, hỗ trợ tiêu hóa và tăng lượng sữa.
-
Hạt chia, hạt lanh: Bổ sung axit béo omega-3, tăng chất lượng sữa.
Mẹ đang cho con bú nên bổ sung các loại hạt giàu omega 3 giúp sữa đặc và thơm hơn
3.3. Thực phẩm giàu protein
-
Cá hồi: Cung cấp DHA, omega-3, giúp phát triển trí não và thị lực của bé.
-
Thịt gà, thịt lợn nạc: Cung cấp protein và sắt, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho mẹ.
-
Đậu hũ, các loại đậu: Nguồn protein thực vật dễ tiêu, giúp sữa mẹ mát hơn.
3.4. Thực phẩm lợi sữa truyền thống
-
Cháo móng giò hầm đu đủ: Món ăn truyền thống giúp kích thích tuyến sữa, tăng lượng sữa.
-
Nước gạo lứt rang: Hỗ trợ lợi sữa, cung cấp năng lượng và làm mát cơ thể.
-
Lá đinh lăng: Có thể nấu canh hoặc pha trà, giúp tăng tiết sữa và giảm căng thẳng.
Chế độ ăn uống khoa học là chìa khóa để mẹ bỉm có sữa mát, đặc, giúp con yêu tăng cân khỏe mạnh. Bằng cách bổ sung đa dạng thực phẩm, uống đủ nước và duy trì lối sống tích cực, mẹ không chỉ đảm bảo sức khỏe cho bản thân mà còn mang lại nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bé. Hãy kiên nhẫn và áp dụng các bí quyết trên để hành trình làm mẹ trở nên trọn vẹn hơn!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Fanpage của Dr Thắng
1. Ths. BS Vũ Công Thắng :
https://www.facebook.com/dr.thang.vn?locale=vi_VN
2. Bác sĩ Thắng:
https://www.facebook.com/bsthang.vucong?locale=vi_VN
3. Bác sĩ Vũ Công Thắng:
https://www.facebook.com/profile.php?id=61555877620663&locale=vi_VN
- Zalo: 033 809 8222 (không gọi điện vì bác sĩ bận khám sẽ không nghe được)
- Địa chỉ phòng khám: phòng khám Đa khoa đại học Phenikaa, địa chỉ tại 167 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Thời gian làm việc: sáng 7h30-11h và chiều 14h-16h30 tất cả các ngày trong tuần. Do lịch làm việc của Bác sĩ Thắng không cố định nên nhà mình vui lòng liên hệ trước 1 ngày để có được lịch cụ thể.
- Liên hệ đặt lịch khám: 024 2222 6699
