Trẻ suy dinh dưỡng cần bổ sung gì để bắt kịp đà tăng trưởng?

1. Trẻ suy dinh dưỡng là gì

Suy dinh dưỡng ở trẻ em là tình trạng trẻ không được cung cấp đầy đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết, dẫn đến tăng trưởng kém so với chuẩn theo tuổi và giới. Tình trạng này được đánh giá dựa trên các chỉ số nhân trắc như cân nặng theo tuổi (nhẹ cân), chiều cao theo tuổi (thấp còi) và cân nặng theo chiều cao (gầy còm). Mỗi dạng suy dinh dưỡng phản ánh một vấn đề khác nhau trong quá trình nuôi dưỡng và phát triển của trẻ.

Suy dinh dưỡng không chỉ đơn thuần do trẻ ăn ít. Trên thực tế, nhiều trẻ vẫn ăn đủ bữa nhưng khẩu phần chưa đáp ứng nhu cầu năng lượng, thiếu chất béo hoặc vi chất quan trọng. Ngoài ra, các yếu tố như kém hấp thu, rối loạn tiêu hóa, bệnh nhiễm trùng kéo dài, thói quen ăn uống chưa phù hợp hoặc chăm sóc chưa đúng cách cũng góp phần khiến trẻ chậm tăng cân và phát triển.

Suy dinh dưỡng ở trẻ em là tình trạng trẻ không được cung cấp đầy đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết

2. Trẻ suy dinh dưỡng cần bổ sung gì

Để cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng, trẻ cần được bổ sung đầy đủ cả về lượng lẫn chất, tập trung vào các nhóm dưỡng chất giúp tăng cân, tăng chiều cao và phục hồi sức khỏe tổng thể.

Năng lượng và đạm chất lượng cao: Trẻ suy dinh dưỡng thường không đủ năng lượng để vừa duy trì hoạt động sống vừa tăng trưởng. Khẩu phần cần tăng mật độ năng lượng, ưu tiên đạm dễ hấp thu từ thịt, cá, trứng, sữa, đậu… giúp xây dựng cơ bắp, hỗ trợ phát triển mô và tăng cân bền vững.
Chất béo lành mạnh giúp tăng năng lượng khẩu phần: Chất béo cung cấp năng lượng gấp đôi so với đạm và tinh bột. Việc bổ sung dầu ăn dành cho trẻ, dầu cá, dầu ô liu, bơ, các loại hạt xay nhuyễn sẽ giúp bữa ăn giàu năng lượng hơn mà không làm trẻ phải ăn quá nhiều.
Vitamin và khoáng chất thiết yếu: Các vitamin A, D, E, K cùng nhóm B đóng vai trò quan trọng trong miễn dịch, chuyển hóa và phát triển xương. Khoáng chất như canxi, magie, phốt pho giúp hỗ trợ chiều cao và cấu trúc xương chắc khỏe.
Vi chất thường thiếu ở trẻ suy dinh dưỡng: Sắt, kẽm, i-ốt là những vi chất dễ thiếu, ảnh hưởng trực tiếp đến tăng trưởng, ăn ngon và phát triển trí não. Cần bổ sung thông qua thực phẩm hoặc theo tư vấn của bác sĩ.
Lợi khuẩn đường ruột hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu: Men vi sinh giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện tiêu hóa, giảm rối loạn hấp thu – yếu tố quan trọng giúp trẻ hấp thu tốt dưỡng chất và tăng cân hiệu quả.

3. Vai trò của từng nhóm chất đối với trẻ suy dinh dưỡng

Ở trẻ suy dinh dưỡng, mỗi nhóm chất đều giữ một vai trò riêng và cần được bổ sung đồng thời, cân đối để giúp trẻ phục hồi và bắt kịp đà tăng trưởng.

Đạm giúp xây dựng và phục hồi cơ thể: Đạm là “vật liệu nền” để tạo cơ, máu, enzyme và hormone. Khi thiếu đạm, trẻ dễ gầy còm, chậm lớn, giảm sức đề kháng. Bổ sung đạm chất lượng cao từ thịt, cá, trứng, sữa, đậu giúp trẻ tăng khối cơ, cải thiện cân nặng và phục hồi thể trạng.
Canxi và vitamin D hỗ trợ phát triển xương: Canxi là thành phần chính của xương và răng, còn vitamin D giúp hấp thu canxi hiệu quả. Thiếu hai vi chất này, trẻ dễ thấp còi, chậm tăng chiều cao và yếu xương.
Sắt, kẽm giúp cải thiện miễn dịch và cảm giác ngon miệng: Sắt giúp tạo máu, phòng thiếu máu; kẽm kích thích vị giác, giúp trẻ ăn ngon hơn và tăng sức đề kháng, giảm ốm vặt.
Vitamin nhóm B hỗ trợ chuyển hóa năng lượng: Nhóm vitamin B giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, hỗ trợ hoạt động của não bộ và hệ thần kinh, giúp trẻ linh hoạt và khỏe mạnh hơn.
Chất béo giúp tăng cân lành mạnh: Chất béo cung cấp nguồn năng lượng cao, giúp trẻ tăng cân hiệu quả, đồng thời hỗ trợ hấp thu các vitamin tan trong dầu như A, D, E, K.

4. Bổ sung qua thực phẩm hay thuốc theo hướng dẫn của bác sĩ

Với trẻ suy dinh dưỡng, việc bổ sung cần đi theo hướng an toàn, khoa học và phù hợp độ tuổi. Cha mẹ nên ưu tiên nền tảng dinh dưỡng từ bữa ăn hằng ngày, kết hợp sản phẩm hỗ trợ khi thật sự cần thiết.

Ưu tiên cân đối khẩu phần ăn hằng ngày: Bữa ăn của trẻ cần đủ 4 nhóm chất như tinh bột, đạm, chất béo và rau củ quả. Nên tăng mật độ năng lượng bằng cách thêm dầu, mỡ lành mạnh, đa dạng nguồn đạm và chế biến phù hợp khả năng nhai nuốt để trẻ ăn được nhiều hơn.
Khi nào cần dùng sản phẩm bổ sung: Sản phẩm bổ sung được cân nhắc khi trẻ biếng ăn kéo dài, tăng cân rất chậm, ăn không đủ nhu cầu hoặc có dấu hiệu thiếu vi chất. Việc sử dụng nên có tư vấn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Lưu ý khi chọn sữa và vi chất cho trẻ suy dinh dưỡng: Ưu tiên sữa giàu năng lượng, dễ tiêu hóa, phù hợp độ tuổi. Vi chất nên chọn loại có liều lượng phù hợp, tránh quá liều gây phản tác dụng.
Không tự ý bổ sung nhiều loại cùng lúc: Việc dùng nhiều sản phẩm song song có thể gây thừa chất, rối loạn tiêu hóa hoặc che lấp nguyên nhân thật sự khiến trẻ chậm tăng trưởng.

Với trẻ suy dinh dưỡng, việc bổ sung cần đi theo hướng an toàn, khoa học và phù hợp độ tuổi

Để trẻ suy dinh dưỡng cải thiện thể trạng, cha mẹ cần kết hợp chế độ ăn cân đối, bổ sung vi chất cần thiết và theo dõi tăng trưởng đều đặn. Bên cạnh dinh dưỡng, giấc ngủ và vận động phù hợp cũng góp phần quan trọng giúp trẻ bắt kịp đà phát triển. Can thiệp sớm và đúng cách sẽ mang lại hiệu quả rõ rệt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Fanpage của Dr Thắng

1. Ths. BS Vũ Công Thắng :

https://www.facebook.com/dr.thang.vn?locale=vi_VN

2. Bác sĩ Thắng:

https://www.facebook.com/bsthang.vucong?locale=vi_VN

3. Bác sĩ Vũ Công Thắng:

https://www.facebook.com/profile.php?id=61555877620663&locale=vi_VN

Zalo: 033 809 8222 (không gọi điện vì bác sĩ bận khám sẽ không nghe được)
Địa chỉ phòng khám: phòng khám Đa khoa đại học Phenikaa, địa chỉ tại 167 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội.
Thời gian làm việc: sáng 7h30-11h và chiều 14h-16h30 tất cả các ngày trong tuần. Do lịch làm việc của Bác sĩ Thắng không cố định nên nhà mình vui lòng liên hệ trước 1 ngày để có được lịch cụ thể.

Liên hệ đặt lịch khám: 024 2222 6699